上午5点30分，天还蒙蒙亮。
望家欢的冷链车辆就已经陆续抵达深圳的中学食堂，将昨天刚采收的生菜、花菜、白菜、上海青和新鲜的排骨、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等交付给食堂员工。

为了保证近1500名考场考生的午餐食材齐全，送货员专门核对了两遍送货单，等食堂员工开箱检查完每样食材，才满意地离开，按照提前规划好的路线，奔赴下一个食堂送货点。

这是望家欢送货员们的日常，但今天作为高考首日，在望家欢人的身上，多了一份名为“陪伴”的责任感。

“孩子们的重要时刻，怠慢不得！”

望家欢的“高考时间”来得和往年一样早。

15天前，望家欢的数百家配送中心就开始了高考保障部署，配送中心的第一负责人带队前往肉类、蔬菜等食材的供应基地，对产品品质、卫生情况、供应能力等进行检查，并提醒基地及供应商高考保障食材供应工作的重要性与注意事项。

在云南兰坪的马铃薯种植田，兰坪公司的一线采购员与生产大户、合作社农户们反复强调：“这些食材，都是要给高考的孩子们做午餐的，怠慢不得！”

在核对订单需求时，采购员发现，预计6月初可采收的马铃薯预计产量比订货量少了几百斤，难以满足高考期间辐射区域内的考场食堂需求。

采购员赶忙向兰坪公司的相关负责人汇报，启动调货机制，从供应商库中择选优质货源，并与周边县域的望家欢分、子公司沟通，调配富余的马铃薯到兰坪，补齐考场食堂需求量。

“参加了N次高考，还是会紧张”

驻守在配送中心检测室内的检测员们，同样一刻也不敢松懈。

昨晚8点，来自云南的鸡蛋、来自贵州的包菜、来自广西的菜薹等，根据信息化平台发布的采收计划，经过十几个小时的奔波，被陆续运达深圳平湖的望家欢配送中心。

检测员们早已在卸货区等候多时，快速地从每批次食材中取样，走进检测室开展数十项理化检测，核验检测合格后，通知仓库将食材与调味品入库。这个动作，检测员们每天得重复上百次。

“这是我参加的第N次高考（供应保障）了，但我还是会紧张，希望孩子们吃好、考好。”

对检测员来说，将食材切块、搅碎、分装，添加相应的检测试剂，分析检测结果，是他们每年得重复近万次的工作日常，早已熟练于心。但每当高考来临，一想到这些菜，将为努力考试一上午的孩子们提供能量补充，以应对下午的考试，检测员们仍然倍感压力，加倍认真。

以“舌尖”承诺，为考生“加油”

每时每刻，望家欢的送货员、采购员、检测员、行政、营运、采购、客服、品管、订单、仓储……各环节上的望家欢人，都高度重视。

每年高考前，望家欢都会将食品安全培训的频次加密，除了向品管人员、管理人员、各流程部门传达近期的食安新要求、高风险单品情况外，还会对高考期间的保障重点做出提醒。

几乎每一年，都有望家欢人的子女们踏上高考考场，将吃着我们供应的食材，走过青春重要的“高光”时刻，每一位望家欢人，也都时时刻刻抱着为自家孩子买菜的使命感，各司其职、密切配合，站好高考“保障岗”。

我们以美味之名，对每一位学子大声地说：加油！