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数字化赋能,助农业品牌“实至名归”
来源:小望
日期:2024-07-23
浏览次数:1621

农业品牌,是农业农村现代化的重要标志。

品牌引领产业兴旺、助力乡村振兴是农业高质量发展的重要特征和关键任务。

但是,在实际操作中,农业品牌的创建培育却存在着一些问题和误区。

例如,一些地方在农业品牌创建中,一味强调标识和包装,重金聘请品牌策划公司设计发布后便不了了之。缺少产业培育运营,造成品牌“有名无实”。



那么路在何方?小望认为,数字化技术或许是个重要抓手。

本期,小望就与大家聊聊,数字化技术如何赋能品牌流通、品牌建设,助力农业品牌“实至名归”。

 

数字化“供应提效”,促进品牌流通

 

“卖难、买贵”不仅是大宗农产品的痛点,也是阻碍特色农产品发展的“老大难”问题。

其根源在于供应衔接不畅,供应效率低。在这一层面,数字化起到关键的“连接器”作用



高效物流,提高供应效率。在数字化物流的带动下,特色农产品“走得更快”。传统物流成本高、运行效率低等问题,有望被破解。为新鲜农特产品缩短在途时间,保障价值。

在数字化物流模式下,能实现配送路径、运输方式的优化,降低出行时间、降低空载率等,从而减少物流的费用。若与食材供应链龙头企业的供应链网络衔接,数量不多的地方农特产品也能与大宗产品共享物流网络,进一步降低物流成本

同时,数字化物流还能对市场的需求进行有效预测,并对其进行最优的库存管理。从而有效地防止超量采购,降低报废率。



简化环节,交易透明共享。层层中间商为农特产品铺了条走出去的道路,但也带来了价格增加、落地损耗。

供需双方无法难以交互反馈:农户不知道哪里需要货、消费者不知道哪里有货。阻碍了特色农产品的品牌化打造。

数字化的产销对接,便为供需互通提供了技术渠道。一方面,依托行业龙头企业覆盖全国的供应链网络及信息化技术,将优质产品向销地输送,将市场需求向产地传达

另一方面,依托大数据中心、交易平台等数字化平台,交易变得透明简单。产地与数百个农批市场的品种、价格、供需量等信息也通过平台交互传输、共享


望家欢农产品交易平台示意图

在望家欢对口帮扶展销中心的电商平台,集中展销着来自新疆、广西、西藏、广东等地的特色农产品。

依托线上+线下双重展销,新疆南瓜、罗城红薯粉、马山腰果、和平黑蒜等特色农产品找到了匹配的销路。通过数字化平台,跳过了层层中间商,供需双方的对接也变得简单

 

数字化“服务提质”,强化品牌建设

 

农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多、卖得贵、卖得久,借力数字化服务尤为重要。用好服务,讲好故事,强化品牌建设。在这其中,数字化起到了“推进器”作用。

追本溯源,讲好故事,建立品牌信任感。借助溯源平台,储存管理农产品生产、检验、储运、消费等各环节数据。并依托大数据、区块链等技术,实现数据公开可查、不可篡改。


望家欢的每批次农产品,都有一张专属“身份证”

这不仅能提高食品安全的监管效率,还能增强消费者对产品的信心,提高对品牌的信任感。

同时,溯源链的构建也可让特色农产品在产地端的生长过程、生长环境、生长故事,被尽数记录与展现

“吃得到猪肉,也看得见猪跑”不是梦。这为下游客户销售产品、使用该产品制作菜品时,提供了丰富的故事素材,有助于品牌价值提升。

在云南建水望家欢高原蛋鸡养殖基地,每批鸡蛋都有溯源身份证,实现“一批一码”的精准管理,客户扫码即可查看溯源。在溯源码中,还可接入更多可视化的场景展示,帮助特色农产品卖得更好。


望家欢运营的健康豇豆示范田

用好服务,为产品赋予品牌价值。更高品质的产品,既是市场的需求,也是产销畅通、知名度上升后,亟需进行的下一步品牌建设方向。依托自有品牌与信息化系统,食材供应链企业正在为赋能县域农业品牌建设助力。

在标准定立时,数字化技术可结合用户需求画像,紧跟用户需求、对标国内外高品质标准,建立自有品牌标准。

在上游,数字化技术为供应商进驻设立了门槛,统一监控生产、监测验收。这可引导农户、生产者们,生产更高品质的产品,以卖出更好的价格。

在下游,数字化技术为客户下单搭建了方便快捷的操作应用。

它让缺货退换灵活化,不再是需要反复沟通的“头疼事”;让学校食堂配菜变得智能化,不再是千篇一律的“复制粘贴”……

这不仅提升了下游客户的使用体验,也为特色农产品的品牌价值提升,插上了数字化服务的翅膀。


望家欢的大米自有品牌产品

品牌强,则产业旺;产业旺,则乡村兴。

从品牌价值链角度看,品牌是从定义价值开始,到创造价值、传播价值、传递价值、体验价值保护价值的一个完整链条。在这其中,数字化力量大有可为。

数字化技术让特色农产品供应打破了地域、时空的限制,也让特色农产品的供应链服务迭代升级。这有助于提升农业品牌的市场占有率,有机会让更多潜在消费者认识并关注到农业品牌。

对此,望家欢正在不断努力。我们深耕数字化、专注农产品供应链,我们积极推动自有品牌打造,提升食材供应链服务水品,并不断优化迭代。

未来,我们将继续与地方合作,畅通产销对接桥梁,依托数字化技术助力品牌化建设,助推乡村振兴。