丰产又增收 | 望家欢助力县域农业高质量发展
秋分至，又是一年丰收时。
每年的秋分，也是“中国农民丰收节”，各地纷纷展示丰富多样的特色农产品、亮出一张张亮眼的三农“成绩单”。
国家统计局最新数据显示，2023年，我国经济作物播种面积达到7.9亿亩。其中，蔬菜面积达到3.4亿亩，产量8.3亿吨。
农业产业迈上发展快车道，“如何让农户既丰产又增收？”成为县域农业产业发展的重要课题。
今天小望就与大家分享几个县域农业产区的故事，听听它们丰产增收的真实经历……
广东汕头：为滞销农产品“开出路”
2022年初，汕头潮南区仙城镇的包菜陆续成熟，迎来丰收，但农户老周却开心不起来：
由于突发原因，原有客户的订单取消，田间320亩的现产包菜找不到其他销售渠道，面临滞销困境。
望家欢采购滞销包菜（资料图）图源：汕头橄榄台
了解到这一情况后，当地政府随即与望家欢集团联系。集团快速响应，在确保食材不浪费的情况下，合理计算需求量，最大限度地与老周及周边农户签订产销合作。很快，第一批11800斤滞销的包菜便被打包发货销往深圳市场，解决了农户的燃眉之急。
在望家欢的助力下，还为仙城蔬菜开拓了多元化的销售路。在首批蔬菜送出后，集团与当地建立了“公司+基地+农户”模式的长期产销合作，将包菜等优质农产品销往望家欢的全国分、子公司和销售网络，帮仙城农户解决了农产品销售渠道单一的“老大难”问题。
广西马山：订单帮扶“种好、卖好”
“仅仅开拓渠道还是不够的。”这是望家欢在全国多地开展帮扶工作中沉淀出的感悟。
在广西南宁市马山县考察中，集团相关负责人发现，这里坐拥着南宁的大市场，在本地与周边就有很大的农产品消费需求。但是，由于当地农业生产的标准化程度低，本地合作社在技术、标准、渠道等方面都较为落后，资源优势与市场优势都无法充分发挥。
马山县粤桂协作蔬菜示范基地
作为食材供应链企业，望家欢以市场为切入。在充分摸清市场需求的前提下，规划采购订单、制定采购标准。以马山菜薹为例，望家欢根据粤港澳市场的偏好，对薹长、采收时间、节位要求、采收方法、田间保鲜等进行数据量化，并将需求订单发放给符合要求的生产者。
潜移默化下，农户们对市场需求有了清晰的认识，自发地向标准靠拢，提高组织化程度，种植符合市场认可标准的农产品，卖出好价格。
山东莒南：集采模式补足流通“短板”
农产品流通环节多、供应链条长，既增加了消费者负担，又减少了农户利润，制约着丰产与丰收的平衡。在山东莒南，我们探索了食材集采集配模式，将供应链上中下游的资源优势相互共享。
望家欢莒南集采集配中心
对上游供应商来说，物理的集采集配中心可作为上游企业的中转仓，将符合标准的农产品运抵集采集配中心进行统一标准化的检测、保鲜、终端配送，避免单独投入的成本增加。
对下游客户来说，线上的集采集配平台又实现了采购数字化，将数十家供应商的众多新鲜农产品、粮油标品汇集于一体，一站式选品下单。
共享供应资源、简化交易链条，不仅能减少了商户们的经营成本，还能利用大数据等科技化手段，反向指导农业种植生产，更好地为农户、加工厂创富增收。
云南建水：高原鸡蛋建标准、打品牌
在海拔高达2000米的云南建水县，坐落着面积近200亩的望家欢高原蛋鸡养殖基地。
为了让出产鸡蛋的品质更高且稳定，望家欢与当地养殖大户合作共建基地，根据市场需求引入先进生产标准，根据高标准改造鸡蛋生产环境。
建水鸡蛋养殖基地
为了保障饲养用水，基地投重资打了300米深的机井，并对水质严格检测。无污染的深层地下水不仅能减少蛋鸡生病，更能让产出的鸡蛋更加健康干净。
出产后，每批次鸡蛋还拥有专属溯源身份证、统一的品牌包装，为建水鸡蛋赋予了商品化的品牌价值，出产售价也有了提升。如今，这些高品质鸡蛋正依托望家欢西南集采中心及集团全国供应链网络“出山进城”。
得到可观的收益后，养殖户的生产积极性有了提高。前段时间，养殖大户还投资了2亿元建设现代化蛋鸡场，计划提升存栏量。
秋分至，又是一年丰收时。
每年的秋分，也是“中国农民丰收节”，各地纷纷展示丰富多样的特色农产品、亮出一张张亮眼的三农“成绩单”。
国家统计局最新数据显示，2023年，我国经济作物播种面积达到7.9亿亩。其中，蔬菜面积达到3.4亿亩，产量8.3亿吨。
农业产业迈上发展快车道，“如何让农户既丰产又增收？”成为县域农业产业发展的重要课题。
今天小望就与大家分享几个县域农业产区的故事，听听它们丰产增收的真实经历……
广东汕头：为滞销农产品“开出路”
2022年初，汕头潮南区仙城镇的包菜陆续成熟，迎来丰收，但农户老周却开心不起来：
由于突发原因，原有客户的订单取消，田间320亩的现产包菜找不到其他销售渠道，面临滞销困境。
望家欢采购滞销包菜（资料图）图源：汕头橄榄台
了解到这一情况后，当地政府随即与望家欢集团联系。集团快速响应，在确保食材不浪费的情况下，合理计算需求量，最大限度地与老周及周边农户签订产销合作。很快，第一批11800斤滞销的包菜便被打包发货销往深圳市场，解决了农户的燃眉之急。
在望家欢的助力下，还为仙城蔬菜开拓了多元化的销售路。在首批蔬菜送出后，集团与当地建立了“公司+基地+农户”模式的长期产销合作，将包菜等优质农产品销往望家欢的全国分、子公司和销售网络，帮仙城农户解决了农产品销售渠道单一的“老大难”问题。
广西马山：订单帮扶“种好、卖好”
“仅仅开拓渠道还是不够的。”这是望家欢在全国多地开展帮扶工作中沉淀出的感悟。
在广西南宁市马山县考察中，集团相关负责人发现，这里坐拥着南宁的大市场，在本地与周边就有很大的农产品消费需求。但是，由于当地农业生产的标准化程度低，本地合作社在技术、标准、渠道等方面都较为落后，资源优势与市场优势都无法充分发挥。
马山县粤桂协作蔬菜示范基地
作为食材供应链企业，望家欢以市场为切入。在充分摸清市场需求的前提下，规划采购订单、制定采购标准。以马山菜薹为例，望家欢根据粤港澳市场的偏好，对薹长、采收时间、节位要求、采收方法、田间保鲜等进行数据量化，并将需求订单发放给符合要求的生产者。
潜移默化下，农户们对市场需求有了清晰的认识，自发地向标准靠拢，提高组织化程度，种植符合市场认可标准的农产品，卖出好价格。
山东莒南：集采模式补足流通“短板”
农产品流通环节多、供应链条长，既增加了消费者负担，又减少了农户利润，制约着丰产与丰收的平衡。在山东莒南，我们探索了食材集采集配模式，将供应链上中下游的资源优势相互共享。
望家欢莒南集采集配中心
对上游供应商来说，物理的集采集配中心可作为上游企业的中转仓，将符合标准的农产品运抵集采集配中心进行统一标准化的检测、保鲜、终端配送，避免单独投入的成本增加。
对下游客户来说，线上的集采集配平台又实现了采购数字化，将数十家供应商的众多新鲜农产品、粮油标品汇集于一体，一站式选品下单。
共享供应资源、简化交易链条，不仅能减少了商户们的经营成本，还能利用大数据等科技化手段，反向指导农业种植生产，更好地为农户、加工厂创富增收。
云南建水：高原鸡蛋建标准、打品牌
在海拔高达2000米的云南建水县，坐落着面积近200亩的望家欢高原蛋鸡养殖基地。
为了让出产鸡蛋的品质更高且稳定，望家欢与当地养殖大户合作共建基地，根据市场需求引入先进生产标准，根据高标准改造鸡蛋生产环境。
建水鸡蛋养殖基地
为了保障饲养用水，基地投重资打了300米深的机井，并对水质严格检测。无污染的深层地下水不仅能减少蛋鸡生病，更能让产出的鸡蛋更加健康干净。
出产后，每批次鸡蛋还拥有专属溯源身份证、统一的品牌包装，为建水鸡蛋赋予了商品化的品牌价值，出产售价也有了提升。如今，这些高品质鸡蛋正依托望家欢西南集采中心及集团全国供应链网络“出山进城”。
得到可观的收益后，养殖户的生产积极性有了提高。前段时间，养殖大户还投资了2亿元建设现代化蛋鸡场，计划提升存栏量。
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