2月16日，由望家欢农产品集团主办的“中国食材配送业发展论坛”在昆明成功举办，来自云南及周边地区的食材配送商、上下游供应商等近百人齐聚一堂。

大会现场

作为农业大省，云南各界对食材供应链的发展高度重视，七彩云南·百县千品组委会主任、云南省农产品流通协会会长童俊应邀出席并为活动致辞。

七彩云南·百县千品组委会主任、

云南省农产品流通协会会长 童俊

他介绍，云南的农业资源丰富，蔬菜、茶叶、咖啡、食用菌等农特产品闻名中外，近年来在政策引导之下，通过品牌化、数字化理念打造优质安心的农特产品。随着疫情成为过去，2023必定是不一样的一年，农产品行业将面对更高的要求和标准，而食配业若能通过数字化发展，形成优势互补的行业新生态，也将成为产业发展的重要驱动力，进一步推动云南高原特色农产品的“出滇”工作。

商务部农村电商示范项目专家、

团中央中国青年创业导师 刘家杰

本次活动还邀请了商务部农村电商示范项目专家、团中央中国青年创业导师刘家杰，对我国食材配送业的新形势进行了全面解析。刘家杰老师介绍，食配业近期迎来了大量的政策红利，各地政府正在急锣密鼓地建设食材保供系统，从中央到地方都将进行大量投入，支持食配产业建设。

同时，餐饮业永远是一个朝阳产业，2025年的市场规模有望达到7.6万亿。这其中，团餐产业的韧性更为强劲，甚至在疫情之下也实现了逆势增长。因此，在当前的时代背景下，我们要把大食物观与食材业务结合好；要因地制宜培育优势产业，通过产业联动，链农富民；此外，要补上技术、营销等方面的短板。